イノシシが出た!!
のではなく、シシ肉を頂きました~。
《シシ肉の栄養成分》
◆シシ肉は、牛や豚に比べて脂身も赤身もカロリーが低い。
◆ビタミンB群・良質のたんぱく質が豊富。
◆カロリーが低い上に、脂身にはコラーゲンが多く含まれている。
◆悪玉コレステロールを減少させて、血液をサラサラにする不飽和
脂肪酸が多い。
イノシシの肉は臭みがある!と、よく言われます。
私も食べず嫌いなところがありました。
が、この方が下さる肉は臭みが無いんです!
今夜はフライパンで焼いて、塩コショウでいただきます。
薄切りにしてくれているので、調理しやすいし、食べやすい♪
コラーゲンにビタミンB、低カロリー、血液サラサラ!
体に良い物・美容に良い物と聞けば、積極的に摂りたい年頃です(笑)
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